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Les fruits et légumes du mois

Découvrez La fraise

Fruit rafraîchissant par excellence, grâce à sa richesse en eau, et à son bon équilibre glucides/acides organiques, la fraise présente la particularité d’être fort peu énergétique : 52 kcal. pour une portion de 150 g. De plus sa richesse en vitamine C est remarquable.

Idée de recette de saison: Salade de fraise, basilic, poivre blanc et vinaigre balsamique

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La recettes de la semaine

Ingrédients ( pour 4 personnes )

  • 60 g de graines de chia
  • 8 dl de lait d'amande
  • 375 g d'amandes en bâtonnets
  • Fruits frais de saison

Préparation

Dans un bol, verser les graines de chia et le lait d'amande.

Concasser les amandes en bâtonnets et les ajouter au mélange.

Placer le bol filmé au réfrigérateur et laisser reposer toute une nuit.

Garnir de fruits frais de saison coupés (fruits rouges, mangue, banane, poire, etc.) au moment de consommer le pudding.

Le magazine qui fait la part belle aux fournisseurs et à la politique d'approvisonnement d'Eldora

Numéro 5
Spécial Pâques

Une matinée avec Frédéric Jaunault, MOF Primeur 2011🥕🍆🌶🌽🥦
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Pour la Pentecôte, régalez-vous avec un succulent carré de veau pousse-café 🤤😍
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Voici un aperçu des magnifiques plats élaborés par nos Chefs à l'occasion de la Journée Mondiale de l'Environnement ♻️.
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Cette année, la Journée Mondiale de l'environnement nous sensibilise à la pollution de l'air 💨😱
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Cette année, la Journée Mondiale de l'environnement nous sensibilise à la pollution de l'air 💨😱 . . . . #JME2019 #pollution #air #environnement #nature #ecologie #zerodechet #naturelovers #ecology #biodiversite #developpementdurable #plasticfree #solution #motivation #ecofriendlylifestyle #WorldEnvironmentDay #BeatAirPollution